Comme vous veillez à la qualité de vos produits, nous équipons votre industrie avec les meilleurs procédés et technologies de traitement des eaux usées.
Industrie laitière
Fromagerie, yaourterie, laiterie, produits laitiers ou salle de traite : l’industrie laitière représente une part essentielle de l’industrie agroalimentaire. Mais vos eaux usées industrielles posent de réels défis. Elles contiennent des matières grasses, des protéines, du lactose, ainsi que des agents de nettoyage utilisés lors du processus de transformation.
Les cycles de nettoyage en place (NEP) génèrent des volumes importants et des matières en suspension, entraînant des pics de pollution organique (DCO, DBO). Vous devez composer avec des normes strictes, la gestion des boues, et la nécessité de préserver les ressources naturelles tout en maintenant la qualité et la traçabilité de vos productions.
Industrie de la boulangerie et pâtisserie industrielle
Boulangeries industrielles, usines de pâtisserie, ateliers de viennoiserie, production de biscuits ou de pâtes alimentaires : ce secteur agroalimentaire mobilise des milliers de salariés en France et génère des eaux usées très spécifiques.
Vos effluents contiennent des farines, des sucres, des graisses et des levures, souvent combinés à des produits de lavage. Ces sous-produits entraînent des dépôts et colmatages, tandis que les lavages réguliers provoquent des volumes irréguliers et des charges polluantes élevées. Entre la gestion des boues, le respect des normes et la nécessité d’optimiser vos procédés, la maîtrise de ces eaux industrielles devient incontournable pour garantir la sécurité et la qualité des aliments mis sur le marché.
Industrie de la viande et transformation des produits carnés
Abattoirs, ateliers de découpe, boucheries industrielles, usines de charcuterie et de salaison : l’industrie de la viande est un pilier de l’industrie agroalimentaire (IAA) mais aussi l’une des filières les plus exigeantes en matière de traitement des eaux usées.
Vos effluents industriels contiennent du sang, des graisses animales, des corps gras et de fortes matières en suspension. Ils affichent une charge organique très élevée, avec des teneurs importantes en azote et phosphore, difficiles à stabiliser. Les volumes rejetés sont variables, et les polluants peuvent rapidement saturer un système de traitement mal adapté.
Vous devez assurer la conformité de vos sites face aux normes de rejet, tout en gérant les boues et en garantissant la sécurité alimentaire et la traçabilité des procédés. Dans un marché concurrentiel, la performance de vos installations conditionne votre compétitivité et la confiance des consommateurs.
Industrie des boissons
Que vous soyez cidrerie, domaine viticole, producteur de jus de fruits ou de boissons sucrées, vos activités de transformation génèrent des eaux usées riches en sucres, en matières en suspension et en résidus végétaux. Ces effluents agroalimentaires favorisent la fermentation et provoquent de fortes variations de DCO et DBO.
Le nettoyage des cuves, pressoirs et lignes de conditionnement entraîne des volumes discontinus et des pics de pollution. La gestion des boues, la réduction des polluants et le respect des normes sont autant de contraintes pour vos sites de production.
Dans une filière où la qualité, la sécurité et la traçabilité sont essentielles à la commercialisation, optimiser le traitement des eaux usées est une nécessité.
Pour les brasseries, consultez notre page dédiée aux spécificités de ce secteur.
Industrie de la transformation alimentaire
Que vous produisiez des plats préparés, des boîtes de conserve, des produits de congélation ou du conditionnement alimentaire, vos sites industriels génèrent des eaux usées très hétérogènes. Ces effluents agroalimentaires mélangent des graisses, des matières en suspension, des sous-produits de légumes, viandes ou sauces, mais aussi des agents de nettoyage issus de vos procédés.
Les pics de charge organique sont fréquents, et la diversité des matières premières traitées entraîne des fluctuations importantes en DCO, DBO et azote. Vous devez composer avec des normes strictes, la gestion des boues, et la nécessité d’optimiser vos procédés pour garantir la sécurité, la qualité et la traçabilité des aliments mis sur le marché.